Meny Selma G

Påskmeny på Selma G!

Wofflor, Glace och Kaffe

Våfflorna vi serverar på Selma G gräddas på smet som vi själva blandar från grunden. Den består av vetemjöl, bakpulver, salt, vispgrädde och vatten samt margarin. Samma våffelsmet används till både matiga och söta våfflor där vi sockrar de söta våfflorna i efterhand. Våra spröda, hembakta våffelstrutar är även de helt och hållet hemlagade av enbart vetemjöl, socker, vaniljsocker, vatten och svenskt smör.

Vi kan även erbjuda en laktos- och glutenfri våffla som vi gräddar på mix från Mr Waffle (obs, innehåller ägg). Vill du ha såserna mjölk- eller äggfria så säg till, vi ska göra vårt bästa för att hjälpa dig.

Den dagsfärska NoraGlassen är hemlagad ända från grunden och serveras alltid dagsfärsk. Glassen finns i tre smaker varje dag; vanilj, hasselnöt och “dagens smak”. Huvudingredienserna är svensk, KRAV-märkt grädde och mjölk. Som laktosfritt alternativ serverar vi vår egen lika hemgjorda veganska glass, gjord på havredryck.

Kaffet på Selma G är mörkrostat, certfierat av Rainforest Alliance och kommer från Kafferosteriet Löfbergs.

Matiga våfflor

Påskharen   80 kr
Våffla med en krämig och smakrik “gubbröra” på ägg, matjessill och kaviar serverad med salladsgrönsaker.

Laxfiskaren   86 kr
Våffla med gravad lax i tunna skivor, dill-och-senapsdressing, citron samt salladsgrönsaker.

Söta Våfflor

Mamsellen      65 kr
Klassisk våffla med sylt och NoraGlass, serveras lätt sockrad. 

Barnens Påskkyckling    50 kr
Våffla med chokladsås, NoraGlass, strössel och förstås en egen påskkyckling.

Sött och salt

Hälften-hälften    82 kr
För dig som vill ha både och! Välj en halv matig våffla enligt ovan och en halv Mamsellen. Du får det serverat samtidigt på samma tallrik.

Drycker

Kaffe/Te/Varm Choklad   28 kr

Läsk/Loka   18 kr

Festis 12 kr

Nora Äppeldricka    25 kr

Nora Lättöl      25 kr