Selma Gerdin

Selma Gerdin sålde ”wofflor” på marknader och vid olika evenemang i Nora på 1920-talet och till sina våfflor serverade hon något underligt, nymodigt, iskallt och gott – nämligen glass…

Snart blev glassen vida berömd och Selma ändrade texten ”Wofflor” på sina skyltar till ”Glace”.

Rörelsen utvecklades så småningom till en riktig glassfabrik med delikatessaffär i backen på Kungsgatan och glassen blev mer och mer populär för varje år. Det är samma företag som än idag tillverkar NoraGlass och principen för glasstillverkning är densamma nu som då, även om maskinerna nu är moderna.

Selma Gerdin var en driftig och företagsam kvinna som försörjde fyra barn med sitt företagande. Det finns många som ännu minns henne och kan berätta historier från den tiden. Företaget NoraGlass blev kvar i samma familj i många decennier men har sedan dess ägts och drivits av flera olika ägare.

Vi på Nora Glassfabrik av idag tycker att Selmas livsgärning är värd att hyllas och uppmärksammas. Vi hoppas såklart också att våfflorna och glassen smakar gott!